ＣＡＳＡ｜オーダーキッチン、オーダー家具

今日は夏至。四日の日で糸満ハーレーもあります。
ジメジメな梅雨が明けるのが嬉しいですが、その後の
「THE夏」の暑さを思うと…
さて、梅雨と言えば梅。
小さい頃におばあちゃんが作るのをお手伝いしたこと
はありますが、一から自分で作るのは初めて。
お友達から梅を頂いたので、梅干し漬けてみました。
初挑戦なので、今後どうなるかドキドキ。
今は梅と一緒に漬けた塩が綺麗に溶けて、梅酢という
状態の液体に漬かっています。



熟し過ぎたものは梅シロップに。
ネットで簡単に作れるレシピを検索。
ただ、そのレシピの砂糖の量が多いことにビックリ！
半分の量にしてみたら、ちょうど良い甘さでした



似たような絵面ですね
梅仕事は手間かかりますが、出来上がりも楽しみ。
おばあちゃんがの梅干しに近づけられるか

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ドライブがてら足をお運びくださ～い
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